تغییرات شدید آب و هوایی، زعفران، طلای سرخ بیابان‌های ایران را تهدید می‌کند

زعفران گران‌ترین ادویه جهان است و ایران بزرگ‌ترین تامین‌کننده آن. بر اساس گزارش‌ها، تغییرات شدید آب و هوایی تولید این محصول ارزشمند را در کشور به نصف کاهش داده است.